خورشت سبزی

「ハーブ入りシチュー」という意味の「خورشت سبزی」は、イラン料理であり、通常、さまざまな野菜やハーブを使用して作られます。この料理は、健康的で栄養価の高い食事として知られており、特に冬季に人気があります。 統計によると、イラン人の多くは「خورشت سبزی」を週に数回食べており、その大部分は家庭で手作りされています。この料理は、体に必要な栄養素を豊富に含んでおり、免疫力を高める効果もあると言われています。 また、研究によると、野菜やハーブを豊富に摂取することは、様々な病気の予防に役立つとされています。そのため、「خورشت سبزی」を定期的に食べることは、健康を維持するために有効な方法の1つと言えるでしょう。